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MENUS 1985フランス料理 ホテルレストランメニュー紹介本 希少！の詳細情報
1985年出版のレストランメニュー紹介 料理本(ポール・ボキューズの写真は、恐らく広告だと思います。Bathbeauty 洋書 book フランスアンティーク イギリスアンティーク。)当時、現地、フランスに料理の勉強をしていた際、購入した書籍になります。The Last Kids on Earth 全12巻セット。随分前なので、記憶は残っていませんが、必要な方にお譲りしたいと思います。美術書 ダヴィンチLeonardo & Venezia Bompiani。当時の三ツ星レストランには、ラ・ビラミッド、ボール・ボキューズ、アラン・シャペル、ジョルジュブラン、トロワグロ・・・とても盛んな時期でした。洋書 WATCHMAKING by E DANIELS。お店のインテリア、本棚に、又はメニュー開発の参考にいかがでしょうか？とても希少な本ですので、大切に活用して頂ける方にお譲りしたいと思います。洋書 キングオブビンテージ VOL 1 マイフリーダム。尚、返品は受け付けておりませんので、良く検討されてからのご購入をお願い致します。洋書 Matisse Picasso。#フランス料理本#洋書#メニュー
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